26 Jan Mange ta soupe…

J’aime le livre
«Des soupes qui nous font du bien»

Je déteste les soupes ! Surtout les soupes de légumes type poireaux/carottes/pommes de terre, navets. C’est pas du bouillon (ça c’est de l’eau salée), c’est pas une purée (c’est déjà mieux!), c’est une texture entre-deux que je déteste…bon j’avoue que ça me rappelle mon enfance où tous les soirs des longs mois d’hiver maman nous servait de la soupe ‘c’est tellement pratique, et ça remplit bien l’estomac !!’.

Résultat, aussi incroyable soit-il (à mes yeux) mes enfants me réclament de la soupe ! 

J’ai fait de la résistance jusqu’au jour (très récent : le 25 décembre 2016 pour être précise) où le Papa Noël a laissé près de mes chaussons un livre de soupe. Et là, ô miracle, je me suis plongée dedans avec délice. Et j’ai fait bien plus que plonger puisque j’ai eu envie de faire toutes les recettes de ce livre incroyablement bien fait : magnifiques photos, recettes simples (et funky), gourmandes et très claires.

J’en suis à ma 5ème soupe et je vous livre celle que j’ai adoré !

MIAM !!

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