06 Avr Vous prendrez bien un petit dessert…?

Pourquoi un dessert ? Ben oui quoi c’est pas obligatoire le dessert, surtout si tu n’as plus faim ! Après les crêpes, la tartiflette et mon orgie de chocolat, c’est décidé, je me prive de dessert !
Je dis ça mais moi je ne peux pas m’en passer car finir un repas sans une petite note sucrée c’est déprimant…donc pour moi le dessert c’est davantage de l’envie que de la faim !
J’aime bien les fruits, les compotes, les yaourts, les fromages blancs si ce n’est qu’au bout d’un moment j’en ai ras-le-bol du choix ‘diététiquement correct’ : fruit ou laitage ??
Je me suis penchée sur le sujet et j’ai trouvé des desserts légers qui me comblent de plaisir sans plomber mon derrière !
En fait, ce qui apporte les calories dans un dessert c’est la matière grasse (beurre, crème, huile, chocolat) et pas le sucre.

Petite astuce ‘Gigi cuisine’ : j’allège toutes les recettes de desserts en diminuant systématiquement la quantité de sucre et de matière grasse. C’est aussi bon et plus léger !!