Ingrédient chouchou de ma dernière commande @laruchequiditoui : Ail des ours ! vive le printemps. Pas fastoche à trouver à moins de vivre dans la forêt, d’autant que la fenêtre de récolte est plutôt étroite. Quelle aubaine d’en trouver dans cette ruche ! Alors tu penses bien que j’ai fait des réserves. Ail des ours haché + huile d’olive bien choisie, un coup de Turbotup©, et le tour est joué ! Un pesto simplissime hyper délicieux. Accompagne et assaisonne tout merveilleusement. En tartine sur du pain grillé, une sorte de garlic-bread version ariégeoise, j’adore.